De meest populaire gerechten uit de Turkse keuken
• De meest populaire Turkse keuken
Turkse keuken - een symbiose van tradities van verschillende volkeren van de wereld. Eeuwenlang, het werd gevormd onder invloed van culturen van het Midden-Oosten en Centraal-Klein-Azië en de Middellandse Zee. De meest populaire gerechten van de lokale gastronomie worden beschouwd als vleesgerechten, die de koning van kebabs genoemd kan worden. In Turkije zijn er meer dan een dozijn verschillende soorten kebab en hun formulering verschilt afhankelijk van de regio.
Turkish Delight, halva, baklava - - Toeristen-een zoete tand zal de talloze verscheidenheid aan traditionele zoetigheden waarderen voor elke smaak en portemonnee.
Iedere reiziger moet in Turkije Turkse koffie of thee worden genoten van kleine glazen, die doet denken aan een bril, bagel "simit" gevulde mosselen in het Turks, en Lahmacun - gelijkenis pizza.
simit.
Gozleme.
Lahmacun.
Mutandzhana - lamsvlees met gedroogde vruchten.
Shrimp pot
Iskander kebab.
Adan kebab.
Kyufta
Gevulde mossel poten.
Ruwe gehaktballen met kruiden.
tantun
Menemen - traditioneel ontbijt op basis van eieren, tomaten, uien, paprika's.
burekas.
kanafeh - kadaifskoy schaaltje basis van pasta en geitenkaas.
Ajran - zuiveldrank.
Pahlava.
Lukum.
Lokma.
tulumba.
Turkse koffie.
Turkse thee.