4 soorten koolhydraten die je nodig hebt om elke dag te eten, en 6, die moet worden vermeden

Wetenschappers wijzen erop dat een voldoende verzadiging, moeten we de helft van de dagelijkse calorieën ontvangen van koolhydraten. Op hetzelfde moment, sommige studies tonen aan dat koolhydraten diabetes of obesitas kan veroorzaken, dus ze moeten worden vermeden.

Valide argumenten lijken alleen tegenstrijdig - omdat koolhydraten verschillende effecten op het lichaam, afhankelijk van de soort en hoeveelheid van de consumptie kan hebben. Vandaag, we begrijpen dat je nodig hebt om zo vaak te eten als mogelijk is, en welk voedsel moeten worden vermeden.

Wat zijn koolhydraten?

De primaire functie van koolhydraten die we consumeren - het verschaffen van cellen met energie. Ze worden meestal gesplitst of omgezet in glucose, dat wordt gebruikt als energie. Andere koolhydraten kunnen ook worden omgezet in vet - opgeslagen energie, die hierna wordt gebruikt.

De koolhydraten kunnen worden onderverdeeld in drie typen:

• Suiker zoete kortketenige koolhydraten - glucose, fructose, galactose en sucrose
• Zetmeel: langketenige moleculen die uiteindelijk ontbinden in glucose
• Vezel: onverteerbare koolhydraten geschikt voeder vriendelijke bacteriën in het spijsverteringsstelsel. Ze worden gebruikt voor de productie van vetzuren van welke cellen vervolgens energie kan nemen

Om je spijsvertering te normaliseren en niet bang te zijn voor extra kilo - is het uiterst belangrijk om toezicht te houden om alle drie de soorten koolhydraten in je dieet.

Aardappels

Bij aardappelen een slechte reputatie, maar het bevat vitamine C, kalium, en zelfs een kleine hoeveelheid eiwit. Als je het zo te eten de huid - kunt u zelfs krijgen en de vereiste hoeveelheid vezels, die de spijsvertering versnelt. Belangrijke manier van koken: als de aardappelen bakken of bakken zonder toevoeging van kaas of mayonaise saus - dan zal het nuttig zijn voor u. Als u gebruik frituurolie, zonnebloemolie en andere additieven - dan alle voordelen van aardappelen, met uitzondering van de lichte smaak verdwijnen.

volkoren brood en pasta

De producten omvatten volkoren vezels zijn onderworpen aan minder verwerking. Dergelijke producten verzadigen hoe beter, en je zult langer goed gevoed. Dit betekent ook dat de energie een beetje langzamer zal worden gebruikt - je langer je blijft in goede vorm. Bovendien, volkoren producten bevatten B-vitamines, zijn essentieel voor het metabolisme en energie te behouden.

bananen, meloenen, druiven en andere vruchten, zoete

Het gehalte aan suiker is in staat om te suggereren dat deze producten schadelijk voor de gezondheid kunnen zijn. Maar het hele punt is het bedrag dat - als je per dag eet 1 banaan of 2 kleine druiventrossen - zij zullen je niet veel kwaad doen.

Als je gaat om ze te mengen in een smoothie of een voedende cocktail, voeg een beetje eiwitrijk voedsel dat vertraagt ​​het tempo van de vertering van fructose. Anders zou de ideale oplossing zou zijn om de vruchten te gebruiken in andere recepten, bijvoorbeeld, als je ze toe te voegen aan stoofschotels, pasta, soep of marinade voor vlees.

maïs en erwt

Corn en erwten worden beschouwd als zetmeelrijke groenten, maar er is niets mis mee, want de erwten bevat ook een eiwit, en maïs fiber biedt. Aan de voorzijde van de hele zomer, en als je jezelf beroven van een paar oren van geroosterde maïs - zal veel plezier en voordelen voor de gezondheid te verliezen. Het is ook nuttig om uw dieet als zwarte bonen, kikkererwten en linzen kan worden beschouwd - te wijten aan foliumzuur, kalium, magnesium en vezels. Ze helpen om de bloedglucose verlagen en cholesterolgehalte, die ook bijdragen tot uw toon.

Koolhydraten die te geven

• De zoete frisdranken en vruchtensappen - Dranken met toegevoegde suiker belemmeren je stofwisseling, het niet geven hem geen voordeel
• Wit brood - het bevat geraffineerde koolhydraten met een laag gehalte aan essentiële voedingsstoffen
• cakes, koekjes en gebak - vanwege het hoge gehalte aan suiker en geraffineerde tarwe
• Chocoladesuikergoed en - met uitzondering van de donkere chocolade kwaliteit
• frieten en aardappelchips: hoewel zeer nuttig aardappelen, gebakken in olie of gedroogd in een droogoven niet ten goede het lichaam
• Witte rijst - verstoken van voedingsstoffen en vezels, snel afbreekt in suikers in je lichaam

Volg je die welke items je verbruikt per dag?