5 perfecte maaltijd die je mee kunt nemen om te werken

Niet altijd op de werkplek of in een onderwijsinstelling is een plek waar je lekker kunt eten en goed te eten. Indien een dergelijke mogelijkheid bestaat, is het vaak een goede eetzaal of cafetaria in wezen een aardige cent. Goede opbrengst in deze situatie - te koken meeste en nemen het in een plastic container met u. Dus moet je niet bang te zijn dat het eten is van slechte kwaliteit, muf en niet erg gezond.

voor de lunch moeten voldoen aan een aantal eisen perfect te zijn. Ten eerste moet in balans, dat wil zeggen in een schotel moet de vereiste hoeveelheid eiwitten, vetten en koolhydraten bevat, moet het voedsel te voeden. Voorts zij in een enkele houder worden geplaatst, omdat het uitvoeren van een paar dozen niet zo handig. Ten derde moet het diner minimale geur bij verhitting, die vaak over het hoofd gezien hebben. Zelfs de meest heerlijke geuren kunnen interfereren met collega's, en als lunch krijgt een speciale ruimte, worden de sterke voedsel geuren, over elkaar en een impressie van de Sovjet "kantine" te creëren.

Daarnaast is er een "perfecte maaltijd" is het wenselijk om snel en eenvoudig te bereiden. Probeer deze vijf varianten - één voor elke dag van de week.

1. Gevulde tomaten

5 perfecte maaltijd die je mee kunt nemen om te werken

In tegenstelling tot hun "familieleden" - gevulde paprika - tomaten gevuld met een warming-up niet ruiken. Met het invullen en je kunt bedenken, bijvoorbeeld, vervang dan de vulling recept voor verse champignons en rijst bulgur.

Ingrediënten:

• 3 tomaten;

• 150 g gehakt;

• 50 g Parmezaanse kaas of andere vaste stof;

• 1 bol ui;

• 70 g rijst;

• Plantaardige olie om te bakken;

• Zout en peper naar smaak toe.

Bereiding:

• Was de rijst en kook tot half - 10-15 minuten. in kokend water. • Ui schil en hak ze fijn. Bakken in plantaardige olie gedurende ongeveer 5 minuten.

• Mix rijst, uien en rundvlees kamertemperatuur, zout en peper. Kneed tot gewicht uniformiteit.

• Was de tomaten en snijd de toppen met een scherp mes. Theelepel naar het vlees schrapen, om een "kop" te krijgen.

• Vul de "kop" vullen en deze in de oven, voorverwarmd op 180 ° gedurende 15 minuten. Op dit moment, rasp de kaas, krijg tomaten, bestrooi ze met geraspte kaas en stuur dopekayut nog eens 15-20 minuten.

2. koteletten van de kip met bonen

Beans in dit recept zal niet garnering, en het grootste deel van de burgers, dus niet nodig om extra container te nemen. Voor koteletten beter om een zachtere grade witte bonen te nemen en pre-soak het 's nachts vóór het koken. Als om welke reden je niet kunt, kun je nemen en ingeblikte product, maar in zijn natuurlijke vorm, zonder toevoeging van tomatensaus.

Bestanddelen:

• 400 g gehakt kip;

• 150 g bonen;

• 2 eieren;

• 1 bosje favoriete kruiden (peterselie, dille, bieslook);

• Plantaardige olie om te bakken;

• Zout en peper naar smaak toe.

Bereiding:

• geweekte bonen, kook gaar (in blik kan worden genomen in een keer) - het is ongeveer 30 minuten. Knarsend tot een puree in een blender of gehakt.

• Greens wassen en hak het fijn.

• Meng het gehakt kip, gepureerde bonen, groenten, eieren, zout en peper. Kneed tot een gladde massa.

• Vorm van de massa pasteitjes en bak ze in plantaardige olie gedurende 5 minuten. met elke kant gebakken in een bain-marie gedurende 20-25 min.

Figuur 3 zeevruchten

Het oorspronkelijke rijst recept van de traditionele Chinese voedsel wordt gemakkelijk aangepast aan onze lokale omstandigheden. Voor hem is het wenselijk om variëteiten van rijst die niet zacht niet koken in de pap te selecteren - Lang gestoomd, pilaf, bruine rijst of wilde. Maar de zeevruchten perfect past elk: coquilles, gepelde garnalen, octopus, pijlinktvis, of reeds afgewerkte mengsel. Ingrediënten:

• 300 g rijst;

• 200 g van zeevruchten;

• 2 eieren;

• 1 bosje groene uien;

• 3 el. l. olijfolie;

• 1 eetl. l. sojasaus;

• 30 g boter;

• 1 eetl. l. honing;

• 1/2 citroen;

• Een mengsel van peper en zout op smaak.

Bereiding:

• Figuur gewassen en gekookt in kokend water gedurende 20 minuten. Het water wordt niet afgevoerd, en laat rustig sudderen.

• Seafood wassen, droog met keukenpapier, bestrooi met het sap van een halve citroen, zout en peper.

• Klop de eieren tot licht schuim. Ui wassen, hak en meng met de eieren, voeg 1 el. l. olijfolie en 1 el. l. sojasaus. Giet het mengsel in rijst en laat gedurende 15 minuten.

• zeevruchten gebakken boter mengsel en 2 el. l. Olijfolie gedurende 3 min., Voeg honing en laat nog 2 minuten.

• Giet de overtollige vloeistof uit de rijst toe en meng het met de zeevruchten.

4. Kaas broodjes met ham en schimmels

Verscheidene rollen zijn meestal snack, maar met de juiste keuze van de vulling kan worden gemaakt van hen en het hoofdgerecht. Als u denkt dat van de kaas is te vet, het kan vervangen worden door tofu.

Ingrediënten:

• 6 stuks van toast brood;

• 150 g paddestoelen en andere schimmels;

• 1 ui;

• 200 g kaas of ricotta;

• 2 el. l. boter;

• 6 sneetjes magere ham;

• 1 ei;

• 1/3 kop melk;

• olie om te bakken;

• Zout en peper naar smaak toe.

Bereiding:

• Ui schil en hak ze fijn, hak de champignons toe en bak alles in boter gedurende 5 minuten.

• Meng de kaas en champignons en uien. In een andere kom meng melk en eieren.

• Snijd de korsten van het brood toast kruim en roll met deegroller dun en dichter te worden. Zet het op 1-2 el. l. vullen, opgerold tot een rol naad naar beneden en knijp naad. • Snel dip elke rol in de melk-eimengsel om het brood niet razmok, dan wikkel de ham plakjes en bak ze 3-4 minuten. aan elke kant.

5. Plantaardige braadpan bacon

Casseroles - een echte redding voor de werkende meisjes, omdat ze kunnen worden bereid zonder een lange tijd en in de koelkast bewaren, en gerecht dacht er zelfs niet te bederven. We geven het recept een groot deel van stoofschotels, zoals het zou moeten worden voorbereid op een grote bakplaat, maar houd er rekening mee dat de lunch is genoeg voor een klein stukje. Het is zeer bevredigend.

Ingrediënten:

• 700 g van een mengsel van ingevroren groenten (broccoli, groene bonen, bloemkool, enz ...);

• 2 eieren;

• 8 stroken van spek;

• 2 el. l. Parmezaanse kaas of andere vaste stof;

• 200 g zure room;

• 1 uur. L. curry;

• 1 uur. L. gedroogde basilicum;

• 1 eetl. l. boter;

• Sol.

Bereiding:

• gezouten groenten te koken in kokend water gedurende 5 minuten.