De MIT hebben een eenvoudige test om de kwaliteit van producten te bepalen ontwikkeld

Vaak bepalen de kwaliteit van het product is niet zo eenvoudig als het lijkt. Als de "kijken en ruiken" we kunnen nog vers voedsel of niet, hier om bacteriële verontreiniging op te sporen is al verplicht laboratoriumonderzoek. Een bacterie - een zeer groot probleem. Volgens de statistieken, slechts 73.000 gesprekken over E. coli-infectie en 60 sterfgevallen als gevolg van darminfecties elk jaar in de Verenigde Staten. Helpen elkaar, om de zuiverheid van het product bedoeld om de uitvinding van ingenieurs van MIT regelen. Hun testsysteem is zeer eenvoudig te gebruiken, en het resultaat kan worden gezien, zelfs met het blote oog of met behulp van een smartphone app.

Voor de ontwikkeling van verantwoorde chemie professor Timothy Suegger. In 2015 zijn team ontwikkelde een manier om complexe productie van druppeltjes (of, zoals ze genoemd worden, daalt Janus). Hun unieke ligt in het feit dat ze bestaan ​​uit twee hersenhelften. Een bestaat uit een hydrocarbonyl, de andere - van het fluorkoolstof. Tweede materiaal dichtere eerste, dus het is de "onderkant" bevindt zich altijd. Vanwege de eigenaardigheden van de constructie, wordt het licht gebroken in de druppeltjes Janus zodat gezien vanaf de "top" - zij zijn transparant, en als de "zijde" en ondoorzichtig. Maar al deze eigenschappen te creëren een systeemtest is niet genoeg. Om zijn uitvinding te perfectioneren, wetenschappers van MIT combinatie met complexe druppels monosaccharide mannose. Kan worden gecombineerd met de lectine afgescheiden door Escherichia coli, en de aanwezigheid van verschillende van dergelijke "brandpunten" kan fusioneren. Deze maatregelen leiden tot het feit dat wanneer in het testmonster van E. coli-stammen druppels veranderen hun ruimtelijke oriëntatie en zichtbaar.

Het is nu de laatste fase van de technologie testen in het laboratorium ondergaan. Experts van MIT plan om een ​​matrix van een aantal kleinere cellen, die elk Janusdeeltjes, "afgestemd" op specifieke pathogeen te maken, en een QR-code op de bodem van elke cel. Bij contact met de bacteriën coalesceren en de code kan niet worden beschouwd. Als de testfase is afgerond, zullen wetenschappers in staat zijn om een ​​eenvoudige applicatie, die, na het aanbrengen van de oplossing van het product "op de foto" zegt dat dit product gevaarlijk is of niet meer afgeven.