Het proces van het creëren van de beste van de Cubaanse sigaren

• Het proces van het creëren van de beste van de Cubaanse sigaren

Cohiba sigaren voor het begin van de jaren 1980 niet kon worden gekocht voor geen geld. Alleen hooggeplaatste gasten van Cuba kon ze krijgen een geschenk. Villa, waar ze worden gemaakt, behoort tot Fidel Castro, de entree - voor speciale vergunningen. Wat is er aan de binnenkant?

Cohiba - een van de jongste merken van Cubaanse sigaren, maar in een relatief korte periode van tijd om haar producten cultstatus te kopen en wenselijk geworden in de collectie van elke zichzelf respecterende roker. Het tellen van de geschiedenis van het merk besloten om uit te voeren vanaf 1969.

Voor Cuba, het was een overgangsperiode: de revolutie heeft onlangs geluwd, high-profile politieke leuzen worden langzaam maar zeker in de praktijk door Fidel Castro en zijn trouwe volgelingen te zetten. Onder deze omstandigheden, die behoren tot Fidel Villa El Laguito opent productie van elite sigaren. Het werd geleid door Eduardro Riviera, werkte eerder bij een andere fabriek - La Corona.

Het is niet bekend wat werd verteld om snel Castro - geruchten de deskundige tabakswinkel of de geur van zijn verrassend sterk sigaren, maar het feit van de aanwezigheid van de Côte d'Azur in de nieuwe faciliteit duidelijk in zijn voordeel.

succes Cohiba merk wordt grotendeels bepaald door het gebruik van de hoogste kwaliteit tabaksplantages van Pinar del Rio, die in tegenstelling tot de meeste fabrieken worden regelmatig georganiseerde excursies. By the way, als je nog echt wilt persoonlijk te bezoeken van de productie van sigaren, is geopend voor rondleidingen in de fabriek Tabacalera De Garcia in de Dominicaanse Republiek. Merk op dat het proces dat wordt gebruikt in de productie van deze Cubaanse sigaar tabak bevat geen vreemde chemische additieven en pesticiden. Cohiba merk gebruikt zeldzaamste en meest delicate bladeren.

De verplichte eerste fase van sigaar productie - vergisting. Het fermentatieproces is bijzonder complex en zelf vindt plaats in verschillende fasen. Eindpunt het doel - om de smaak van kwaliteitstabak verbeteren en de hoeveelheid nicotine daarin verschillende harsen en ammonium verminderen. Aanvankelijk verzamelde bladeren zijn gedroogd in een streng gesloten verpakkingen. Herhaalde gisting in de gedroogde bladeren maakt specifieke smaken, tabak, terwijl in het donker gehouden binnenshuis. De laatste, derde fase van de gisting die schoon gebruikt voor het vullen van sigaar bladeren maximaliseren. Naleving van alle fasen van dit complex biochemisch proces zorgt ervoor dat elke echte Cubaanse sigaar resistent onvergetelijke smaak en een uitstekende kwaliteit, waardig van de ambities verklaard premium merk.

Nadat de tabak in het licht wordt genomen na een lange fermentatieproces, wordt in ten minste een lange reis gestuurd door de winkels tabak fabrieken. Bestrijding van tabaksgebruik beweging tussen winkels tabak bedrijven, die elk een verscheidenheid van banen uitvoert. Dergelijke werknemers genaamd tabaquero, en onder hen, overigens, heel wat vrouwen.

De tabak gezuiverd uit vervormde bladeren en insecten wordt gesorteerd op kleur, dikte en kwaliteit beschikken grote bladeren en vervolgens naar de volgende productielijn - mengsel. In dit stadium is er een selectie van tabaksbladeren geproduceerd op basis van rassen, dan zijn ze gemengd. Voornamelijk het lijkt de geur van etherische oliën definiëren en op basis daarvan van rassen mix. Dit is misschien wel de belangrijkste fase van de productie, en daarom uitsluitend door professionals. Willekeurige mensen in die posities niet gebeurt - is het makkelijker om zich te kwalificeren bij Google, dan naar de juiste baan in de Cohiba krijgen.

De volgende fase van de productie logisch volgt uit al het voorgaande: in het geval komen de tabaksindustrie, zijn verantwoordelijk voor de vorm van sigaren. Om het uiteindelijke product de juiste vorm te geven, moet je bedreven in chavetoy - een speciaal mes dat de stengel snijden en snijd de randen van elk vel. Als de basis van de sigaar tabaksbladeren stuk, dan zijn er geen belemmeringen om de lucht die door de sigaar. Rokers, is daarom in staat om optimaal te genieten van de subtiele nuances van smaak.

De toekomstige karakter van de geur is ingesteld vulling - het centrale deel van het rolletje. Locals noemen het trip. In de basis - enkele hele tabaksbladeren, de meest geurige en grof, gevouwen als een harmonica. Kenmerkend is de reis uit drie bladen, en als de eerste lijst is de meest geurige, andere twee werken geheel ander doel - om een neutrale smaak en goede verbranding bieden.

Om veilig te houden invullen van de juiste plaats en niet uit elkaar valt, wordt gewikkeld hood - duurzame dunne plaat die vooraf samengeperst met een voorafbepaalde vorm.

Het uiterlijk van een sigaar wordt gedefinieerd Capa - dit is het deel dat is gemaakt van de duurste tabak platen geïmpregneerd met de beste essentiële oliën.

Bij het sorteren van de sigaren in dozen rekening moet worden gehouden met de dikte en kleur. Deze kennis is alleen beschikbaar voor een beetje - de controle van de productiefase alleen de meest ervaren Cubaanse meesters met grote namen.

Langzaam maar zeker komen we bij de laatste fase van de productie van de elite Cubaanse sigaren - labeling. Nimble handen fabriek vertrouwen manoeuvreren tussen werknemers dozen vol sigaren en plak de nodige documentatie-tags. Opgemerkt dient te worden dat ongeveer elke automatisering is er geen vraag: alle tags worden gelijmd met de hand, en elk van hen is op een strikte boekhouding.

Opgeslagen sigaarrokers, waarbij er geen veranderingen in temperatuur, omdat bij hogere temperatuur het gevaar van het optreden van insecten tabak. Idealiter zou sigaren worden opgeslagen in speciale dozen gemaakt van hout nobele rassen - humidors. In zulke gunstige omstandigheden, elke sigaar heeft een goede kans om zelfs de tiende verjaardag te vieren. Tenzij, natuurlijk, is het niet rookt het voor.

In 2009, de Cohiba fabriek viert haar 40-jarig bestaan. Cohiba Behike - Bij deze gelegenheid heeft het bedrijf de duurste sigaren in de wereld losgelaten. Let op: Ik heb gemerkt dat als je kijkt naar dit wonder van een verlangen om het te roken lijkt zelfs degenen die nooit zouden hebben gedroomd van tabak.

P.S. Sigmund Freud een keer in reactie op het gelach van de studenten die hem zagen met een sigaar in zijn mond tijdens een lezing, zei: "Soms is een sigaar - het is gewoon een sigaar." Ruzie met Freud - als God te hebben beledigd, maar laat ik zeggen dat het proces van het roken van sigaren lang de status van de gewoonte is ontgroeid en kreeg vorm in een vrij volledig cultureel fenomeen.