Market Walk specerijen in Istanbul

• Market Walk specerijen in Istanbul

bericht vandaag over een plek die niet aan mijn verwachtingen.

Wetende dat mijn liefde voor het koken, adviseer ik sterk aan de "grootste Spice markt in de wereld" te bezoeken (op.), Dus dat op de kruidbazaar Istanbul, ik lang voor zijn reis had gehoord.

Natuurlijk, verwacht je iets echt ongelooflijk te zien - .. Spice aroma's voor vele honderden meters op de markt, de berg kruiden, die van invloed zijn verscheidenheid en de schaal, enz., Enz. En in feite, zoals in die mop - .. En de markt specerijen, waar? Het is gewoon een markt met kruiden ...

De markt als een markt ... is bijna niet te onderscheiden van de Grand Bazaar, hier alleen nog verkopen voedsel en specerijen.

En in de totale massa van de kruiden zijn veel kleiner dan de rest, die worden verkocht ...

We gaan op de markt. Door dit te doen "pass" foto, heb ik niet eens voorstellen dat het heel duidelijk in staat zou stellen te laten zien wat de "Spice Market". Zie voor jezelf - het recht zoetheid, kaviaar, borden en een beetje kruiden om de trays op de planken. Vervolgens zien we de eieren weer, en er zijn ook snoep op de planken. Left - gekonfijte vruchten en gekonfijte vruchten, kaviaar weer op de planken van de bloem thee, na een handelsplaats - alle souvenirs en instrumenten voor de thee ...

En waar is het kruid?

Er is, natuurlijk, er zijn kruiden en winkelen paviljoens met hen meer dan een dozijn. Maar mijn persoonlijke indruk is dat ze verdwalen tussen de vele andere goederen. Ik denk dat ik moet zo'n achtbaan van kruiden, waarvan een groot aantal had moeten zijn te zien ... Maar slechts een paar plaatsen zo effectief vertegenwoordigen hun specerijen. Op een gegeven moment ik betrapte me zelfs te denken dat een of andere manier heel ander beeld met paprika en komijn doen .. Nowhere ...

Alleen mijn boodschappenlijstje doos thuis) alleen mengt deze niet, t. Naar. Ze zijn gedaan tijdens het koken, het koken ik niet in het bezit.

In feite is dit de basisset van kruiden, die worden verkocht in het Istanbul spice market. Er zijn twee grote punten met kruiden op de centrale markt van Sevastopol, waar dezelfde set, alleen kleiner dia's. Echter, mengt veel meer, zodat de "set" ziet er nog rijker.

Voor het grootste deel van de plaats met kruiden eruit - een kleine capaciteit, de helft of twee dozijn namen, en diverse shots close - molens, mortieren, Turkse koffie en blikjes kaviaar.

Een van de kooplieden toont me vol trots dat hij saffraan heeft verkocht. En ik verwacht dat zijn bergen te zien) Nee, hij is in kleine potjes.

De prijs is overigens 40 lire (19 dollar) per 5 g

Weet je wat deze markt meer dan het kruid? Thee. Niet in de zin van de thee thee, maar in de zin van het beginsel doordrenkt thee dranken.

Hier is de keuze is natuurlijk, soms nog veel meer. Alone bloemknoppen in sommige winkels tot tien

En deze thee zelfs piktogrammki gastheer geschilderd. Het model, die gesteld voor het beeld, de bout langer is dan het lichaam met het hoofd)

Buy viagra-ti))))

De gastheer en zegt - te kopen, zal permanent staan))) Blijkbaar regelmatig drinken, weet hij het over!

Hier, naast thee, iets Khlamova souvenir. Ziet er, natuurlijk, mooi, maar de Grand Bazaar zo vol van dergelijke ... En trouwens, aandacht besteden aan de verkoper met een karakteristieke uitstraling onder de hemel ...

Wel, dan deed ik alles wat in het algemeen op de markt van kruiden en specerijen markt worden verkocht.

Kaas ...

Kazen en worsten, vlees trok basturma

lamsvlees en kalfsvlees slachtafval

Onmiddellijk poppen en snoepjes

De sponzen, puimsteen, en een heleboel dingen voor het bad en de hamam

De zakken van de henna

Grape bladeren

Noten, abrikozen en hun mixes

olijven

Gedroogde paprika, pepers en perchischi.

Fire! Bundels van deze pepers zijn dan de achtbaan met kruiden indruk

Turkse lampen, die in de kaars worden ingevoegd

Mountain zeep, waarna de eigenaar kan niet zien

Snoep en Turks fruit

... snuff zakken. Vreemd zonder smaak.

Wie wil dat? Camel of het Parlement?

En hier allemaal tegelijk. Alle topposities op dezelfde plaats - en peper, en rozijnen en noten, en Viagra minuten, maar zonder luid commercials) gewoon een energie-thee, zei meester ...

In het verleden, deze markt wordt niet genoemd Spice Market, en Egyptische Bazaar, t. Naar. Het verkocht graan en brood, uit Egypte geïmporteerd. Tegenwoordig toeristen "veranderd" zijn naam en in vele gidsen, wordt hij vermeld als "Spice Market".