Koffie en gezondheid - mythen en feiten

Wetenschappers zeggen dat koffie heeft een enorme impact op je gezondheid - zowel positief als negatief. Meer details over dit zal vertellen Dr. Rob van Dam van de Harvard School of Public Health hoogleraar en universitair hoofddocent Luo Yong Lin, Singapore.

1. Koffie kan overdruk veroorzaken. WAARHEID.

Cafeïne veroorzaakt drukverhoging. Hoewel een directe verbinding tussen de lange termijn de consumptie van koffie en hypertensie, hebben wetenschappers niet geïnstalleerd, maar artsen adviseren gevoelig voor hoge bloeddruk mensen druk om koffie beskofeinovy ​​drinken.

2. Koffie kan het cholesterolgehalte verhogen. WAARHEID.

De koffie bevat een stof genaamd cafestol, die verantwoordelijk is voor het verhogen van het niveau van cholesterol. Instant koffie bevat minimale dosis cafestol, terwijl alle andere vormen van koffie, inclusief koffie gemaakt door Turkse, Griekse, Scandinavische een zeer hoog percentage van cafestol bevatten. Daarom is deze koffie verhoogt het cholesterolgehalte en kan leiden tot een hartaanval.

3. Koffie helpt om een ​​depressie te overwinnen. WAARHEID.

De studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van koffie vermindert het risico op depressie bij vrouwen.

4. Koffie kan leiden tot een miskraam. WAARHEID.

De regelmatige consumptie van koffie tijdens de zwangerschap kan leiden tot een miskraam. Cafeïne komt gemakkelijk via de placenta, en het is zeer schadelijk voor de foetus. Tijdens de zwangerschap, artsen raden vrouwen drinken niet meer dan een kopje koffie per dag.

5. Koffie bevat veel calorieën. Mythe.

De koffie is bijna geen calorieën als. Natuurlijk, je drinkt gewoon zwarte koffie zonder toevoegingen. Als de koffie met melk, room, suiker of andere additieven, dan is er kan tot 510 calorieën - dat is ongeveer een kwart van de normen van een gezonde volwassen mens per dag.

6. Koffie kan ziekte veroorzaken bij diabetes. Mythe.

Bij mensen die regelmatig gebruik van koffie, wordt aanzienlijk verminderd risico op type II diabetes. Op hetzelfde moment, het maakt niet uit wat voor soort koffie drinken, cafeïne of niet. wetenschappers geloven dat verantwoordelijk is voor deze chlorogeenzuur of trigonnelin in koffie.

7. Koffie kan de ziekte van Parkinson veroorzaken. Mythe.

De studies hebben aangetoond dat mannen die koffie drinken, aanzienlijk vermindert het risico van de ziekte. Cafeïne verhindert de dood van zenuwcellen die dopamine produceren, een stof. Zoals voor vrouwen - het positieve effect werd alleen waargenomen bij diegenen die geen hormonen heeft plaatsgevonden.

8. Koffie schadelijk zijn voor de lever. Mythe.

Recente studies hebben aangetoond dat koffie vermindert het risico van levercirrose en leverkanker, hoewel een duidelijke uitleg van dit feit, de wetenschappers nog steeds niet kan bieden. Daarnaast is de informatie niet bevestigd dat koffie kanker van andere organen kunnen veroorzaken.

9. Koffie voorkomt jicht. WAARHEID.

Recente studies hebben aangetoond dat de consumptie van koffie, cafeïne of niet, vermindert het risico van jicht en bovendien verlaagt het niveau van urinezuur in het lichaam.