Top New desserts uit 10 verschillende landen

Kerst en Nieuwjaar tradities in verschillende landen kan heel verschillend zijn. Ergens aan de voordeur spar krans versieren en kousen hangen thuis voor geschenken, ergens - voor mandarijnen kopen en kijken presidentiële adres New Year's. Maar we zijn allemaal verenigd gewoonte regelen "vakantie buik". Met andere woorden, vergasten al lang weekend en vergeet diëten. We hebben besloten om uw eetlust te provoceren en te laten zien wat goodies verwen uzelf tijdens de vakantie mensen van 10 verschillende nationaliteiten.

Brazil

De meest voorkomende feestelijke maaltijd in Brazilië - een dessert genaamd rabanada. Dit gerecht is een soort van Franse toast met kaneel en poedersuiker. Vaak wordt de maaltijd wordt geserveerd aan de tafel versierd met verse bessen. Echter, vaak kost slechts een huisvrouw met poedersuiker.

Hoe voor te bereiden. Om dit dessert ongecompliceerde vereisen vers wit brood of Frans stokbrood, 150 ml melk, een eetlepel suiker, twee eieren, poedersuiker en gemalen kaneel te maken.

Knuppel gesneden dikke plakken 2, 5-3 centimeter. De melk wordt gemengd met suiker, eieren en slagroom. Elke plak wordt ondergedompeld in het mengsel en op pre-burning pan ingevet met zonnebloemolie of crème. Plakjes worden gebakken aan beide kanten goudbruin, bestrooi met poedersuiker en kaneel. Om de tafel rabanada warm geserveerd.

Jamaica

"Drunk" cake - een van de meest populaire lekkernijen zonne Jamaica tijdens de kerst en Nieuwjaar vakantie. Het dessert wordt bereid met rum (vandaar de naam), en gedroogd fruit.

Hoe om te koken. Recept "dronken" de taart is vrij eenvoudig. De enige vangst is om gedroogd fruit te produceren -, moeten ze worden geweekt in wijn voor 2-3 weken, of kook (ook met wijn).

IJsland

In dit land, op de tafel tijdens de feestdagen vaak verschijnt "besneeuwde brood" - voedsel, dat is een zeer dunne (dikte van niet meer dan een vel) taart versierd looping patronen. De naam van dit gerecht Leyvabreyz (Laufabraud) en ziet er als volgt uit.

voorbereidingsprocedure "maïs sneeuw" zeer moeizaam. Dit geldt vooral voor het snijden van patronen. Kortom, maar het proces is enigszins vergelijkbaar met de oprichting van de populaire biscuit in Rusland "flikkers".

Polen

Cottage cheese biscuits met jam - stamgast aan de feesttafel in Polen. Meestal wordt dit dessert geserveerd aan het einde van een familie diner op kerstavond, die in Polen "Vigilius" wordt genoemd.

Hoe voor te bereiden. Het proces van de schepping wrongel gebak duurt slechts ongeveer 40 minuten. True, de testen vereisen voorbereiding vooraf. Het is niet alleen noodzakelijk om te kneden, maar staan ​​ten minste 8 uur in de koelkast.

Canada

De naam van een dessert traditioneel geserveerd tijdens de kerstvakantie in Canada is zeer ongebruikelijk - "chicken bone". In feite, noch kippen noch heeft geen relatie met de botten is een delicatesse en is een karamelsuikergoed fel roze met chocolade vulling.

In het algemeen, zijn huisvrouwen niet tijd doorbrengen het bereiden van dergelijke lekkernijen thuis en kopen roze karamel zoetwaren.

Duitsland

Sommige behandelen dit dessert glazuur, anderen gewoon bestrooid met poedersuiker. Cupcake "Stollen" - een van de meest populaire lekkernijen in de kerst- en nieuwjaarsdag in Duitsland.

Het gewoonlijk gevuld behandelen rozijnen, gekonfijte vruchten, maanzaad, noten, vaak - marsepein. Soms huisvrouwen bakken "Stollen" een paar dagen voor Kerstmis en geef het brouwsel - terwijl obvorachivaetsya cake in plastic wrap. Hoe om te koken. In het algemeen is het proces van het maken van de Duitse gemakkelijk taart. Waar is, zal de eigenaar moeten geduldig te zijn. Met behulp van dezelfde noten ze grondig moeten worden gereinigd en genieten. En de rozijnen en gekonfijte sinaasappelsap staan.

Mexico

In Rusland, zou dit dessert conventionele zoete doughnuts of donuts te bellen. In Mexico is het een traktatie anders genaamd - bunuelos. Van oudsher de tafel dessert wordt geserveerd heet jam, crème caramel saus of zoete bessen.

Het is vermeldenswaard dat bijna elke vrouw brengt aan het originele recept van de toevoegingen: iemand bakt bunuelos in de vorm van kralen, iemand die - in de vorm van "bagel" of kleine cakes. En sommige geef donuts ingewikkelde view - het creëren van een verscheidenheid van deeg beeldjes en versier ze met gekleurde glazuur.

Hoe om te koken. Bak traditionele Spaanse donuts gemakkelijker dan ooit - met de taak om zelfs een compleet onbenul in de keuken af ​​te handelen. En de tijd is belangrijk, neem een ​​beetje - ongeveer 30 minuten.

Griekenland

Kerstmis en Nieuwjaar dagen in Griekenland is nooit compleet zonder de traditionele gerechten melomakarono. Deze lekkernij is een honing koekjes met kaneel, walnoten en sinaasappelschil. Traditioneel gekookt op koekjes olijf (vleesloze optie) of karnemelk.

Hoe voor te bereiden. Gemiddeld duurt het ongeveer 1, 5 uur om een ​​dergelijke lekkernijen thuis te creëren. In dit geval is het grootste deel van de tijd besteed aan de voorbereiding van de test. Sam dessert gebakken niet meer dan 20-30 minuten.

Italië

De Kerstmis en Nieuwjaar in Italië huisvrouwen bieden vaak gasten chocolate-amandelcake parotstso. De meeste van alles wat het is een entertainment-waarde op het gebied van Abruzzo. Hier weelderige cupcake met chocolade glazuur - een verplicht onderdeel in een feestelijk menu.

Er wordt aangenomen dat de amandel cake met chocolade "crust" werd voor het eerst gebakken in 1920, banketbakker Luigi D'Amico. En het gebeurde per ongeluk - hij wilde alleen maar een zoete versie van de populaire maken op het moment van het brood "Antonio Rozzi."

Hoe om te koken. Traditioneel parotstso cake gebakken in de vorm van een koepel. Koken tijd - ongeveer een uur.

Nieuw-Zeeland en Australië

Een frequente gast op de vakantie tafel in Australië en Nieuw-Zeeland - Air meringue taart met vruchten en bessen "Pavlova". De naam van het dessert wordt geassocieerd met de naam van de Russische ballerina Anna Pavlova XX eeuw. In deze taart valt de spanning op de tweede lettergreep in de naam.

Er zijn verschillende versies van het ontstaan ​​van deze lekkernij. Volgens een van de meest populaire recept in 1926 uitgevonden door een chef-kok "Wellington" in Nieuw-Zeeland voor de komst van de Russische ballerina. Er wordt gezegd dat na het beëindigen met de oprichting van de taart, de kok zei: "Dezelfde lucht als Pavlova".

Hoe om te koken. Om een ​​cake-meringue bakken, niet per se een chef-kok. Ondanks de uitgebreide verschijning in de voorbereiding van dit dessert is heel simpel. Tegen de tijd van de oprichting van dit dessert zal niet meer dan 1, 05:00 nemen.